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jogos de hoje pre olimpico,Explore o Mais Novo Mundo dos Jogos com a Hostess Bonita Popular, Descobrindo Aventuras e Desafios que Irão Testar Suas Habilidades e Criatividade..A fermentação tem início numa enzima de ácido lático na espinha do peixe, por autólise. Em conjunto com bactérias, são formados ácidos de cheiro forte no peixe, tais como ácido propiónico, ácido butírico e ácido acético. Também é produzido sulfureto de hidrogénio. O sal aumenta a pressão osmótica da salmoura para um nível superior ao que as bactérias responsáveis pelo apodrecimento (decomposição de proteínas) conseguem suportar e impede a decomposição das proteínas do peixe em oligopeptídios e aminoácidos. Estas condições favorecem o surgimento de bactérias ''Haloanaerobium'', que decompõem o glicogénio do peixe, tornando-o ácido.,Tratamento superficial da água geralmente consiste tradicional de três passos: clarificação, filtração e desinfecção. Clarificação refere-se à separação de partículas (sujeira, matéria orgânica, etc.) da água. Adição química (i.e. alume, cloreto férrico) desestabiliza as partículas carregadas e os prepara para clarificação por decantação ou flotação. Filtros de areia, antracite ou de carbono ativado refinam a água, removendo partículas menores. Embora existam outros métodos de desinfecção, o método preferido é o de adição de cloro. O cloro mata bactérias efetivamente e a maioria dos vírus e mantém uma proteção residual na água no decorrer da rede de abastecimento..
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